Advertisement
Компания arrow Каталог продукции arrow Варочные котлы и термоемкости arrow Варочный котел с месителем (термомиксер) (200 л)
Варочные котлы и термоемкости arrow Варочный котел с месителем (термомиксер) (200 л)



Варочный котел с месителем (термомиксер) (200 л)





 
Варочный котел с месителем (термомиксер) предназначен для механизации уварки сахарного, сахаро-паточного и сахаро-агарового сиропов (джем, мармелад, инвертный сироп, суфле, помадка, подварка) в кондитерской промышленности.
 
150 кг сахарного сиропа уваривается за 2,5 часа, сахаро-агарового - за 3,5 часа.
 
Технические характеристики:
 
 

Параметры

Ед.изм.

Значение

Установленная мощность

кВт

12,55

Номинальное напряжение

В

380

Род тока

 

переменный

Частота тока

Гц

50

Ёмкость масляной рубашки

куб.дм

130

Объем рабочей емкости

куб.дм

200

Контроль и регулировка температуры масла

°C

от 20 до 155°C

Контроль за температурой продкута

 

есть

Направление вращения мешалки

 

любое

Частота вращения мешалки

об/мин

28

Масса не более

кг

220