6. ПКМ-5Ц ПСТ






 
ПЕЧЬ КОНДИТЕРСКАЯ МОДУЛЬНАЯ ЦИКЛОТЕРМИЧЕСКАЯ С СЕТЧАТЫМ ТРАНСПОРТЕРОМ
 
Назначение:  
-выпечка кондитерских изделий типа печенье сахарное и других мелкоштучных изделий на полотне сетчатом транспортёрном (ПСТ) одинарного или двойного плетения.
 
Соответствие требованиям ТУ 5131-027-92851740-2011
 
Применение:
-производство сахарного и овсяного печенья, пряника, бараночных изделий.
 
Достоинства:
-Автоматическая защита от перегрузок.
-Время прохождения полуфабриката в печи регулируется с пульта управления.
-Изоляция боковых частей печи от нулевой высоты.
-Низкий расход электроэнергии приводов, благодаря применению преобразователей частоты.
-Низкий расход газа или других видов топлива.
-Малая утечка тепла в помещение пекарни.
-Надёжная горелка с внешним подсосом воздуха.
-Требует минимальный уход и вмешательство со стороны обслуживающего персонала.
-Предусмотрено использование отработанного тепла, которое в зависимости от потребностей производства идет для обогрева воды для хозяйственных целей и отапливания помещений.
-Имеется возможность работы на разных видах топлива в зависимости от установленной горелки.
 

Технические характеристики:

Параметр

ПКМ-5Ц ПСТ

Количество модулей

3

4

5

6

7

8

9

10

Количество горелок

1

1

1

2

2

2

2

2

Ширина полотна транспортёрного, мм*

600/900

Высота от пола до полотна транспортёрного, мм

900

Время прохождения полуфабриката в тоннеле печи, мин.**

2...25

Температура в зоне выпечки, max, °С

300

Температура в камере сгорания, max, °С

600

Диапазон регулирования температуры воды на выходе из теплообменника, °С

50...90

Расход воздуха вытяжной системы, max, м3

500

Расход сжатого воздуха пневмосистемы, max, м3

0,01

Давление воздуха на входе в пневмосистему, кг/см2

5...6

Рабочее давление в пневмосистеме, кг/см2

4,5

Род тока

380В/50Гц (3NPE)

Установленная мощность, кВт, max*

8

8

8

13

13

13

13

13

Номинальная теплопроизводительность, кВт

85/131

115/174

145/217

175/260

205/303

235/346

265/389

295/432

Средний расход топлива, м3/ч (л)

9/14

12/19

15//23

18/27

21/31

24/35

27/39

30/43

Габаритные размеры, мм

 

- длина

13200

15600

18000

20400

22800

25200

27600

30000

- ширина*

2400/2700

- высота

2550

Масса, max, т*

4/5,9

4,5/6,9

5/7,9

6,7/9,6

7,2/10,6

7,7/11,6

8,2/12,6

8,7/13,6

* В зависимости от ширины полотна транспортерного

** По требованию заказчика.




Вас, возможно, заинтересуют следующие товары:

Конвейер поворотный на 90 градусов
Конвейер поворотный на 90 градусов
Транспортер наклонный удлиненный ТНУ-1
Транспортер наклонный удлиненный ТНУ-1
КСМ-1 многоуровневый
КСМ-1 многоуровневый

Список подкатегорий
Электрические тоннельные печи (5)
Газовые и дизельные тоннельные печи (2)
Кондитерские ротационные печи (1)