Машина экструзионно-формовочная МЭФ-С предназначена для формования тестовых заготовок из пшеничного или другого близкого к нему по физико-химическим свойствам теста, путем вдавливания его рифлеными валками через насадки матриц с отверстиями различной конфигурации, и последующего разрезания получаемых тестовых жгутов на отдельные заготовки механизмом струнной резки.
    Машина применяется в кондитерских цехах малой и средней мощности при производстве пряников различных рецептур круглой и овальной форм и печенья «Овсяное» с укладкой заготовок на ленту тефлоновой печи. Ширина ленты 900мм, количество дюз 11.

 

Технические характеристики.

Название параметра, размера	Единица измерения	Норма
Производительность техническая, максимальная	кг/час	300
Установленная мощность, не более	кВт	2,0
Номинальное напряжение питания	В	220 (1NPE)
Частота тока	Гц	50
Габаритные размеры, не более:
- длина	мм	1400
- ширина	мм	1250
- высота	мм	600
Масса заготовок	г	10...50
Масса, не более	кг	280