Advertisement
Компания arrow Каталог продукции arrow Печи кондитерские ПКМ-5 arrow 4. Печь ПКМ-5 LineTefiProf с тефлоновым полотном
Печи кондитерские ПКМ-5 arrow 4. Печь ПКМ-5 LineTefiProf с тефлоновым полотном



4. Печь ПКМ-5 LineTefiProf с тефлоновым полотном





 

Печь ПКМ-5 LineTefiProf с тефлоновым полотном, ширина полотна 600, 900, 1200 мм

 

Печь состоит из нескольких пекарных камер (модулей), стола привода, стола натяжения, вытяжной системы и выносного пульта управления. В каждом модуле установлены трубчатые электронагреватели (ТЭНЫ). Печи рассчитаны на эксплуатацию в непрерывном производственном процессе, в том числе в круглосуточном режиме.

Особенности конструкции печей:

Регулировка температуры пода и свода в каждом модуле осуществляется независимо с помощью пропорционально интегрально дифференциальных регуляторов. Прибор контроля температуры в модулях снабжен архивной памятью для записи измерений температуры в реальном времени

Печи оборудованы системой плавного изменения скорости движения транспортерной ленты с помощью частотно-регулируемого привода
Применена многослойная герметичная конструкция системы теплоизоляции пекарной камеры с использованием теплоизоляционного материала на основе негигроскопичных минераловатных плит
Все печи серии ПКМ оборудованы системой ручного привода конвейера для выгрузки продукции из тоннеля на случай отключения электропитания.

Технические характеристики печей серии LineTefiProf

Наименование параметра

Ед. изм.

Параметры печей с шириной ленты

600 мм/900 мм/1200 мм

ПКМ 5/4

ПКМ 5/5

ПКМ 5/6

ПКМ 5/7

Количество модулей

шт

4

5

6

7

Установленная мощность

кВт

74/117/146

92/146/182

110/175/218

128/204/254

Напряжение питания

В

3NPE 380

Род тока

 


переменный

Частота тока

Гц

50 Гц

Давление сжатого воздуха

кгс/см2

6-10

Расход воздуха

л/мин

25

Длина**

мм

12120

14020

15920

17820

Ширина (без шкафа управления)

мм

1220/1520/1820

Время выпечки

мин

2-25

Температура в зоне выпечки

50-300

Производительность***

Кг/ч

226/340/452

282/425/564

339/513/678

396/595/792