KOSTA sweetmachines производство оборудования для кондитерской промышленности

Передовые решения для кондитерских предприятий

Компания KOSTA SWEETMACHINES

Производители кондитерских изделий имеют право на высокоэффективную организацию производства, на возможность использования IT технологий, на максимальную автоматизацию процесса, на возможность мобильного изменения ассортимента, на немедленное воплощение креативных идей в жизнь — словом, на сотрудничество с компанией KOSTA SWEETMACHINES!

Компания KOSTA SWEETMACHINES была основана в 1998 году, и начинала свою деятельность она как поставщик оборудования на кондитерский рынок Пензы. Но уже через несколько лет стало понятно, что KOSTA SWEETMACHINES не просто смогла обеспечить производителей качественной техникой, но и освоила производство новых видов оборудования и предложила потребителям новые возможности для расширения бизнеса.

            На сегодняшний день компания входит в число ведущих отраслевых лидеров — и по уровню технической оснащенности, и по конструкторским решениям. Специалисты KOSTA SWEETMACHINES – это настоящая команда профессионалов, способная сформировать оптимальные решения для каждого конкретного предприятия, помогающая адаптировать новую технику на производственной базе клиентов, осуществляющая пуско-наладочные работы, обучение персонала, а также гарантийное и постгарантийное обслуживание. Кроме того, компания располагает и собственным кондитерским производством — КФ «Ковригово» является своего рода полигоном для испытаний новых разработок, площадкой для демонстрации оборудования в работе, как база для обучения персонала клиентов.

            Ассортимент выпускаемой KOSTA SWEETMACHINES продукции охватывает полный спектр кондитерского производства и позволяет оснастить как небольшие цеха, так и крупные предприятия оборудованием для изготовления печенья, пряников, сушек ,мармелада, зефира, бисквитных рулетов, пирожных, кексов, десертов. Оборудование компании установлено во всех регионах России, а также в странах СНГ, оно успешно прошло испытания многолетней эксплуатацией. Подтверждение этому – обширная клиентская база: около 2500 предприятий, которые являются постоянными деловыми партнерами KOSTA SWEETMACHINES.

            «Три кита», на которых строится работа компании — это качество обслуживания, качество сервиса и контроль производства. Высококвалифицированные специалисты помогут подобрать оптимальный для каждого конкретного предприятия вид оборудования, дадут консультации, обеспечат полной информацией по техническим характеристикам, технологическим возможностям, особенностям эксплуатации тех или иных линий или комплексов.

            Что касается сервиса, то KOSTA SWEETMACHINES как производственная компания обеспечивает клиентам оперативную поставку необходимых запасных частей и полный комплекс гарантийного и постгарантийного обслуживания.

            И, наконец, контроль производства. Он осуществляется начиная с подбора комплектующих и поставщиков узлов и материалов. Среди поставщиков фирмы — ведущие отечественные и зарубежные производители механизмов и электроники, специалисты KOSTA SWEETMACHINES осуществляют постоянный входной контроль качества комплектующих и материалов, мониторинг самого процесса и комплексную проверку работоспособности всех систем на испытательном участке.

            В настоящее время компания успешно осваивает новое направление — поставку оборудования для оснащения предприятий общественного питания, баров и ресторанов. Сегодня это широкий ассортимент продукции из нержавеющей стали, включающий: столы, полки настенные, стеллажи, ванны моечные, шкафы, зонты вытяжные и тележки. Все изделия отличаются современным дизайном и высоким качеством, эргономичностью и функциональностью.

Все оборудование имеет разборную конструкцию, что значительно экономит площадь при транспортировке и хранении. Регулируемые по высоте опоры ножек позволяют компенсировать неровности пола и установить оборудование в единую линию.

При изготовлении нейтрального оборудования используется пищевая нержавеющая сталь, обеспечивающая надежность конструкции и гигиеничность поверхностей. Каркасы обладают высокой антикоррозийной защитой и хорошими износостойкими характеристиками. Качество и технология сварки обеспечивают герметичность соединительных швов.

            Еще один интересный проект KOSTA SWEETMACHINES  - частотные преобразователи серии KOSTA-Electronics, предназначенные для управления и регулировкой скоростью асинхронными моторами в составе промышленного оборудования.Применение данного частотного преобразователя возможно в любой сфере: транспортеры, конвейеры, насосы, производственные линии и комплексы. Основным преимуществом данного ЧП является возможность управления его с помощью ПК.
            Контроллер допускает подключение до 255 частотников. К ПК допускается подключение 255 контроллеров, таким образом, с помощью одного ПК одновременно можно управлять более 50 тысячами моторами. Даже по современным меркам редкое предприятие может похвастаться таким количеством.
            Кроме того, с помощью современных средств  програмирования возможно создать сложнейшие алгоритмы работы устройств и механизмов. При подключении ПК к сети Internet появляется возможность дистанционного мониторинга, контроля и получение информации по необходимым параметрам и условиям с помощью отсылки подобранной информации на электронную почту, вплоть до автоматизированных звонков, при необходимости, на заданные номера.
            Также в процессе управления возможно применение всевозможных периферийных устройств, подключаемых к ПК, например, веб-камеры. С ее помощью появляется возможность создание интеллектуальных систем управления.

            И, наконец, особо следует отметить предмет заслуженной гордости компании KOSTA SWEETMACHINES – печь туннельную циклометрическую газовую с непрямым обогревом пекарной камеры. Печь полностью изготовлена из жаропрочной нержавеющей стали, что значительно увеличивает срок ее службы.

            Распределение воздушных потоков в камерах рассчитано с помощью компьютерных программ на основе программ NASA и обеспечивает идеальную равномерность распределения потоков воздуха внутри камеры, что делает качество выпечки печи лучше мировых аналогов. Печь имеет большую вариабильность в реализации температурных режимов, плавную и точную регулировку температуры. Количество температурных зон с отдельной регулировкой температуры, а распределение зон может быть изменено на основании технологического задания. Система регулировки интенсивности конвекции позволяет сократить время выпечки и добиться равномерной колеровки изделий по ширине пода. Печь оснащена системой регулировки влажности в процессе выпечки и имеет ряд свойств, способствующих выпекать изделия в экономичном режиме:

·низкое потребление электроэнергии у привода главного вентилятора;

·низкое потребление электроэнергии у привода печи;

·низкое потребление газа горелкой;

·минимальные тепловые потери;

·совершенная изоляция от нулевой высоты;

·надежная горелка с минимальными требованиями на обслуживание;

·конструктивные особенности печи позволяют осуществить доставку на место любым видом транспорта и в короткие сроки ввести печь в эксплуатацию.

Компания предлагает широкий ассортимент печей: кондитерские конвейерные - электрические, газовые, дизельные; с цепным транспортером (выпечка на противнях), с антипригарным ленточным подом, сетчатым подом, стальным подом.

Таким образом, компания KOSTA SWEETMACHINES готова обеспечить любое предприятие по-настоящему качественным и актуальным оборудованием, позволяющим решить любые задачи производителей кондитерских изделий.